Μέσα στον Μάρτιο πρόκειται να ολοκληρωθεί εκτός απροόπτου η επένδυση ύψους άνω των 500.000 ευρώ του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού "Θρακών Αμνός", που αφορά τη λειτουργία τυροκομείου στο Νεοχώρι Ορεστιάδας, στις εγκαταστάσεις της πρώην Τυροκομικής Βαρσαμακίδη, έξω από την Ορεστιάδα στον νομό Έβρου. "Οι εργασίες ριζικής ανακαίνισης και εκσυγχρονισμού της μονάδας βρίσκονται αυτή τη στιγμή στο 95% και η έναρξη της λειτουργίας της θα πραγματοποιηθεί εντός του μήνα" επισήμανε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Χρήστος Παρασχούδης, προσθέτοντας "οι πολύμηνες καθυστερήσεις οφείλονται σε παράγοντες που δεν μπορούσαν σε καμία περίπτωση να προβλεφθούν. 'Ομως δεν μας πτοούν οι αναποδιές, αντίθετα μας κάνουν όλο και πιο δυνατούς και αποφασιστικούς" υπογράμμισε.
Το τυροκομείο είναι δυναμικότητας 15 τόνων ημερησίως και σύμφωνα με τον κ. Παρασχούδη "υπάρχει δυνατότητα αυτή να αυξηθεί, ανάλογα με τις ανάγκες του συνεταιρισμού". Αρχικά, όπως είπε, το τυροκομείο θα αξιοποιηθεί για την παστερίωση του γίδινου γάλακτος του συνεταιρισμού, ενώ στα μελλοντικά σχέδια περιλαμβάνονται και η παραγωγή και τυποποίηση και άλλων παραδοσιακών προϊόντων, όπως γιαούρτι, γίδινα τυριά και φέτα, τα οποία "θα πωλούνται αποκλειστικά και μόνο μέσω των αυτόματων πωλητών ΑΤΜ του συνεταιρισμού σε Αλεξανδρούπολη και Κομοτηνή". Απαντώντας δε σε σχετική ερώτηση υπογράμμισε ότι ο συνεταιρισμός δεν προτίθεται να πάψει τη συνεργασία του με τις γαλακτοβιομηχανίες. Ο ίδιος έκανε σαφές ότι "δεν υπάρχει περίπτωση να δείτε προϊόντα του συνεταιρισμού σε κάποιο ράφι. Η μόνη περίπτωση να δει κάποιος τα προϊόντα μας σε ράφι θα είναι μόνο σε καταστήματα του εξωτερικού".
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου